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魚露日文
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https://books.google.com.tw/books?id=DDRiEAAAQBAJ&pg=PT123&lpg=PT123&dq=%E9%AD%9A%E9%9C%B2%E6%97%A5%E6%96%87&source=bl&ots=0Wj9QdC4eM&sig=ACfU3U3tiwC2lMagGMJXkj8OqasKQFp3Cg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj1vtLswqj4AhVSUt8KHb43BjkQ6AF6BQizAhAD
品嘗的科學: 普立茲獎得主的滋味探源之旅 - Google 圖書結果
池田將他的發現在某個日文期刊上發表因為是日文,所以在西方沒有受到太大的關注。 ... 的一家日式超市,買了一大堆醬油、味噌魚露、昆布之類高鮮食材到廚房, ...
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