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魚露日文
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SOY SAUCE+KETCHUP - 江行初雪
soy sauce,早見於17世紀初的日葡字典,葡萄牙人將日文醬油的發音 ... 鮭倒不是鮭魚之意,而是指醃漬魚類,這裡說的就是魚露之流的發酵魚類醃汁。
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