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魚露好處
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魚露是什麼?什麼可以代替魚露(魚蝦發酵製成的醬油) - 男爵風
解答:魚露是指用小魚蝦發酵熬製成的一種調味料,原產於潮汕和福建一帶,常見於閩菜和潮州菜的調味,帶有很醇厚的鹹鮮味,色澤比較清亮,類似琥珀色,其中 ...
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