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鐵馬報好康：淡水許義魚酥@ 愛爾達電視好吃好玩好運Blog

許義魚酥羹：許多賣魚酥羹小店常見呈現似麵疙瘩片形的不規則狀的魚酥，主要用於煮或放入羹湯中直接食用，為配合此種食用方式，故口味通常較重，也比較蓬鬆用以吸收湯汁。

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