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[問題] 冷凍魚片去腥&料理方式- cookclub - PTT生活資訊討論

退冰 (一次是提前一天放冷藏、另一次是烹調前2小時泡溫水2. ... 開始煮魚湯(煮湯時也會放一點薑絲& 清酒煮完之後魚湯本身沒什麼腥味， 但是吃到魚的 ...

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