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魚買回來如何處理
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台灣,準備好活締了嗎?祥雲龍吟活締處理交流會
活締處理(活け締め)發源於日本,是一種「瞬間即殺」上岸漁獲的方式, ... 她決定擴大營業範圍,改變營業模式,只買好的魚回來賣,並且賣到高級餐廳 ...
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