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兩岸都會有機農業新趨勢 圖．文／陳映慈

魚菜共生 （Aquaponics）的原理是結合水產養殖和水耕，養魚產生廢水，經過自然界的硝化菌作用，轉化為蔬菜生長所需養分，水經過蔬菜吸收後，成為乾淨的水，再回流給魚使用。

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