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魚翅鮑魚雞湯做法
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阿一首徒林永春,不煮鮑魚燉魚翅-鄺總-我吃過的米芝蓮 - 經濟通
金勾翅翅針粗,肉膜薄,飽滿而賣相好,故多為酒樓樂用。 湯料十足,但取價公道. 肘子貨源多而雜,要買到頂級肘子要看酒樓買手功夫 ...
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