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魚翅羹湯底
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https://books.google.com.tw/books?id=M9Jzj0Z4BmAC&pg=PA149&lpg=PA149&dq=%E9%AD%9A%E7%BF%85%E7%BE%B9%E6%B9%AF%E5%BA%95&source=bl&ots=lGnL50t9Rg&sig=ACfU3U0IzK363-JgutQGXUcD09y1zS-MWg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjvuo-g-574AhUr6TgGHT0TBUMQ6AF6BQjYAhAD
莫格爾少校: 小說集 - 第 149 頁 - Google 圖書結果
開初,成團的油脂在鍋裏零落翻滾,但羹湯從底裏開始翻動,一陣緊似一陣,沒過多大會兒就有一兩塊聶利瑪魚肉或者肥美的魚尾魚翅升騰而上又翻轉而下。魚湯的色澤由清而濁, ...
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