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過往的「扁魚白菜滷」如何成為喜宴上的「魚翅羹」？ @ 食力 ...

現在宴席上第2道菜的「魚翅羹」，當年充其量只是道「白菜滷」，後來慢慢 ... 將肉絲燙熟撈起，而現在大家經濟好很多，還會講究第2道魚翅的等級，真的 ...

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