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魚翅營養
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魚翅是什麼?有什麼營養價值? - 冇問題
魚翅 之所以能食用,是因為鯊魚的鰭含有一種形如粉絲狀的翅筋,其中含80%左右的蛋白質,還含有脂肪、糖類及其他礦物質。魚翅是比較珍貴的烹調原料,但營養 ...
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