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魚的營養價值比較
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過年吃魚怕重金屬下肚? 營養師:「2部位」盡量別吃
但深海魚富含的DHA和EPA的成分越高,代表油脂也高,吃太多容易造成腹瀉及消化不良;淡水魚雖較無此顧忌,但魚刺較細小,處理起來較費時費工,各有利弊。
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