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魚生刺身分別
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【看漁事長知識】難以忘懷的鮮甜滋味!吃生魚片不是新鮮就安全
日本稱呼生魚片為「刺身(さしみ)」,但刺身一詞可以代稱任何可以切片的食材,包含牛肉、雞肉、馬肉等。 不過有很多人是不敢吃生魚片,除了生食會讓 ...
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