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黑鮪魚生魚片變身火鍋！ 表面油脂溶解入口即化 - 民視新聞

誰說黑鮪魚只能吃生魚片也可以變身火鍋，肥美鮪魚中腹下鍋燙10秒，表面油脂溶解，中心保有生魚片彈性，赤身經過醬油醃漬煮到三分熟，沾點柚子胡椒平衡油膩 ...

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