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1. 傳統魚漿加工產品魚丸是用(A)魚粉(B)生魚肉(C)熟魚肉拌麵粉 ...

技檢◇水產食品加工-煉製品類-丙級. 71. 依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定，己二烯酸及其鹽類可使用於魚肉煉製品，用量( ...

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