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魚湯種類
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南臺灣的家魚-虱目魚(農委會)
虱目魚於荷蘭人據臺時期即有養殖紀錄,早期魚苗來源依賴近岸河口捕撈之天然苗,自1978 年首次人工繁殖成功,並於1983 年建立虱目魚自然產卵技術後,魚苗得以量產,可完全 ...
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