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營養全溶在湯裡？醫揭「鱸魚湯」營養價值：還可當感冒食療

很多人都聽過開刀後要喝「鱸魚湯」補體力，但有人認為鱸魚煮過後營養成分都溶在 ... 加入少許米酒去腥，魚熟和酒精揮發後（魚肉很快熟）就可以食用。

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