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走私海產加藥「保鮮不保健康」：食安靠自己，聰明挑魚技巧 ...

過去我們在辨識魚的鮮度與是否加藥，無外乎是看魚眼是否飽滿有神、魚體有無彈性、魚身顏色鮮艷程度和聞魚鰓有無藥水味，但科技的進步已遠超過我們的 ...

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