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高雄衛武營新餐廳「HAIION」以「鯨」為名，美墨澳法多刀流 ...

王廷翔想像台灣是一尾海上大魚，運載料理人前往大海探索風味，便以台語的鯨魚「海翁」（hái-iang）來命名餐廳，勾連起古文獻裡記載的台灣，曾被形容為神話 ...

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