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頂級食材魚子醬不可不知的3件事，一次帶你了解如何品嘗

「魚子」泛指未經受精的魚卵，而僅有以鱘魚卵製成才被稱為正宗的魚子醬。魚子醬天然的美味造成過度捕撈，導致野生鱘魚成為瀕危物種，2001年「瀕危野生 ...

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