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【 Vivian 的料理實驗室】超低溫冷凍讓食材鮮度營養大躍進

因此常溫下海鮮能保存的時間只有4-6小時，冷藏撐得久一點3-5天，冷凍則可以 ... 一般冰箱的冷凍室冷凍的溫度大概是-18度C（最好的狀況下）保存的期限大概在6個月；而 ...

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