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職人技術和秘傳鹽汁創造出的沼津魚乾

魚乾 是由泡過鹽水的海鮮風乾而成，製作方法簡便。從貝塚遺跡的出土文物可知，繩文時代已會將貝類曬乾保存食用。這次我們來到魚乾的著名產地之一──靜岡縣沼津港， ...

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