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鯖魚中毒 - 中文百科知識

鯖魚中毒的症狀主要是人體對組胺的過敏反應，魚中存在的其他物質如腐胺和屍胺似乎引發了組胺的毒性.中毒症狀可在攝入污染魚類之後2h出現，病程通常持續16h，一般沒有 ...

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