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烤魚下巴(Yellowtail) - Helen在德州- 痞客邦

到日本餐館, 我們常會加點個烤魚下巴(發音似HAMACHI KAMA), 是以yellowtail 的下巴來烤. 這道通常不在菜單上, 要用問的, 碰運氣看有沒有. 魚身上的肉拿去 ...

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