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東北角出現「鬼頭刀」脂肪比例低 - 台灣鮮農在地農特產購貨網站

薑片鬼頭刀魚湯作法為將水煮滾加入薑片，再放入新鮮魚塊，最後放入蔥花與米酒並撈除浮沫，就能嘗到清爽甘甜的魚湯。將魚片退冰切成塊，拌入蛋白、醬油和 ...

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