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美式鬆餅pancake (自製鬆餅粉)

不過話說到麵粉，我用低筋做過覺得差異其實沒有想像中的大，再加上所有美國食譜都用中筋(all purpose)，低筋麵粉很難買又很貴，在這裡就養成習慣能用中筋 ...

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