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媽媽也不知道！煮出鮮甜家常麵還有這招？ - 食譜自由配

等煮麵的時間起油鍋，將肉片（或替代的蝦米、蛋）炒熟，接著再加入蒜、蔥、高麗菜、紅蘿蔔一起炒熟。 肉要先炒，這樣比較香。後續炒青菜如果怕肉老掉， ...

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