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高麗菜豬肉片食譜
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https://books.google.com.tw/books?id=QRnk4P4ZCFgC&pg=PA26&lpg=PA26&dq=%E9%AB%98%E9%BA%97%E8%8F%9C%E8%B1%AC%E8%82%89%E7%89%87%E9%A3%9F%E8%AD%9C&source=bl&ots=RqOdBtcVKK&sig=ACfU3U3PwRqNCuUQTzAs78x8w53P-Wx_5A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiCqoiN24qBAxXQQPUHHf-BAU4Q6AF6BQjBAhAD
基隆市衛星定位旅遊地圖書: - 第 26 頁 - Google 圖書結果
... 韭菜配冬粉,而高麗菜配鮮肉,兩種口味的選材就相當嚴謹,作法也相當講究。 ... 紅糟肉是經處理後的豬瘦肉,這種肉質作肉圓的內餡,嚼起來的口感比肥豬肉佳也較香。
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