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高麗菜處理保存
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https://books.google.com.tw/books?id=8EQUEAAAQBAJ&pg=PA148&lpg=PA148&dq=%E9%AB%98%E9%BA%97%E8%8F%9C%E8%99%95%E7%90%86%E4%BF%9D%E5%AD%98&source=bl&ots=lPeNCWWh2I&sig=ACfU3U1VeVwhuI6RN282sdcXGgeKKLG-CQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjT_Oq27_T_AhUTklYBHQJOBmYQ6AF6BQjYARAD
香草&香料聖經:97種香料與香草.66款調和香料配方.170道美味食譜
處理 方式葛縷子必須一天清晨,露珠還掛在脆弱的花傘時就摘採。 ... 葛縷子籽可用於豬肉香腸裡,和高麗菜的搭配也是出色得令人驚喜,而葛縷子最出名的用法則是加在黑麥麵包 ...
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