高麗菜肉包 · 1.將水糖粉酵母放入主鍋,以30秒/37度/速度1 · 2.加入油中筋麵粉鹽,以30秒/速度3-6混和 · 3.以2分/揉麵糰, 再將麵糰放入塑膠袋發酵至1倍大(約30分鐘) 切割整型12 ...
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