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44 西餐精緻料理--303B3 高麗菜絲沙拉 - mos烘焙日誌

做法： 01.高麗菜半顆，切成絲。 02.紅蘿蔔取四分之一條，先切成條再切成絲。 03.將高麗菜絲和紅蘿蔔絲一起放在鋼盆內， 加入適量的鹽，使出水。

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