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高麗菜絲冰鎮
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手工曬高麗菜乾-香脆爽口不乾硬-淺黃褐色才正常
取出高麗菜瀝乾水分,拿出戶外,鋪放紙板或是鐵板,高麗菜絲均勻灑開曝曬。 曝曬約兩小時必須翻動高麗菜,約半天高麗菜會變得濕黏,那是蔬菜原本的甜份 ...
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