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高麗菜絲冰鎮
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切出漂亮高麗菜絲的祕訣! @ 瑪姬與貓咪家庭@英國
切的時候,要用左手手指第一關節和第二關節中間的指節抵住菜刀,這樣就不用擔心會切到手了。 4. 將切好的高麗菜泡水(最好是冰水),讓菜葉更清脆,之後再將水分擦 ...
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