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02 高麗菜為什麼這麼好賭？ - 上下游

台中區農業改良場研究員蕭政弘指出，葉菜類生長期比根菜（如紅蘿蔔）、莖菜（如馬鈴薯）都短，高麗菜平均70天就能採收。且葉菜類照顧上相對簡單，不像番茄、瓜類等果菜， ...

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