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烤羊肋排覆燉煮蔬菜。(悶紫高麗菜做法)

所有蔬菜炒熱，再加入雞高湯和鮮奶油，最後加入帕瑪森，調味就好了。 ... 事前將羊肉用鹽和胡椒醃漬，放180度烤箱15分鐘。 ... 紫高麗菜用煎過羊排的油，悶熟。

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