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[食譜]型男大主廚：肉絲炒米粉、蔥爆豬肉、空心菜炒羊肉

空心菜炒羊肉空心菜摘嫩葉備用，與菜管分開，菜管沏三段可當成蔥段爆香 ... 蝦米等，加入泡蝦米水、高湯、 高麗菜絲、醬油、鹽巴，蓋鍋蓋去燜米粉剪 ...

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