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【美食學苑】金元寶水餃好吃關鍵在餡料- 啟示路

高麗菜 、蔥、韭菜都剁細碎加入香油胡椒粉或胡椒粒磨成粉拌勻（菜和油拌勻後，再加入肉裡就不會出水唷！）餡絞肉加鹽拌至有黏性加入肉材料拌至吸收餡 ...

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