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用刀子挖出高麗菜心後，接著把滾燙的熱水倒進心裡面

這個部分比較需要一點技巧，使用刀子要小心，從上方直接將高麗菜心挖除. %image_alt%. 接著只要跟著這些步驟就能輕鬆簡單保留整棵完整高麗菜葉. %image_alt%.

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