你即將離開本站

並前往https://food.ltn.com.tw/article/6764

去澀去苦、顏色更漂亮！蔬菜的4 種殺青方式快學會 - 食譜自由配

蔬菜本身含有各種酵素，可能會造成苦、澀味，或是在煮熟後改變顏色、口感 ... 蔬食，例如高麗菜、青木瓜、小黃瓜、櫛瓜或南瓜等，都會先用鹽巴殺青。

確定！ 回上一頁

查詢 「高麗菜心苦」的人也找了：

  1. 高麗菜苦的原因
    2.
  2. 高麗菜心可以吃嗎
    3.
  3. 高麗菜苦ptt
    4.
  4. 高麗菜心是什麼
    5.
  5. 高麗菜心料理
    6.
  6. 高麗菜心營養
    7.
  7. 椰菜苦味
    8.
  8. 大白菜苦
    9.