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不願吃有苦味蔬菜？專家教你用祕密武器去除苦味 - 元氣網

另一種增加甜味的方式是在烤箱或爐子上，把糖用一點油慢慢地使之焦糖化，即使連有硫磺味的苦花菜都會變得香甜可口。 光是烹煮，就能讓蔬菜的苦味降低。如 ...

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