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高麗菜橫切、縱切口感不同！ 要吃青脆或軟嫰 - 健康2.0

台灣冬天的高麗菜個頭碩大，很多家庭主婦懶得處理，煮的時候從外層一片片剝下來切、煮，雷議宗建議高麗菜要「縱切」開，看是要煮1/5或1/3或是一半，切下來 ...

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