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高麗菜切半
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高麗菜別對半切!主廚公開正確刀法| 新奇新聞| 20220614
高麗菜切 法應該是縱切三分之一的部分。 ... 變成兩半後,可先處理根莖的那一半,避開中間的菜心,用三角形的切法切三刀,接著中間的菜心留下熬湯; ...
確定!
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「高麗菜切半」
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