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蔬果食前處理好，農藥殘留嘸免驚(農委會) - 農業藥物毒物試驗所

食前處理的原則是先清洗再去皮、去蒂頭和截切，避免蔬果表面殘留農藥由 ... 面浸洗後再截切；包葉菜類如甘藍（高麗菜），由於農藥大多殘留在外葉，先 ...

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