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高麗菜先切再洗
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高麗菜、花椰菜的正確洗法、煮法注意事項 - Tsung's Blog
高麗菜 · 先將高麗菜最外層的外葉剝除 · 應先將靠近根的底部去除 · 清洗的順序. 宜先浸泡水中; 再以流動的水沖洗; 沖洗時應一片一片用軟毛刷刷過.
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