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高麗菜先切再洗
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蔬菜要先洗還是先切?營養師教你去除農藥4招
1. 散葉菜(菠菜、小白菜):去除蔬菜根部,使用清洗法清洗3-4次,有時會搭配殺菁法。 2. 結球葉菜(高麗菜、萵苣):先去除外葉後,剝成一片一片,再使用清洗 ...
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