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高麗菜先切再洗
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鹽水洗蔬果消基會:農藥不減反增 - 元氣網
吳家誠舉例,菇類可能含有農藥、蟲卵、寄生蟲或霉菌,清洗前要先切成小塊再依步驟浸泡自來水,難洗的青花菜也應切過再泡,效果較好。 高麗菜、小白菜 ...
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