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異國料理2／師承東京池袋拉麵之神台中「麵屋零」自創香菜拉麵

一踏進店內，台日混血的老闆箕輪圭正聚精會神煮豚骨湯，滿室豬骨香氣。 講著一口流利中文的他，侃侃地跟我們說起開啟拉麵店的歷程。在日本長大的他，是 ...

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