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炒菜加味精很傷身?營養師曝「口渴元凶」誤會大了 - 中時新聞網
高敏敏表示,味精主要的化學成分是麩胺酸鈉,簡稱MSG,又被稱為谷氨酸鈉或麩酸鈉,是一種鮮味來源,像是海帶、柴魚、昆布、番茄等天然食物中都含有麩胺酸 ...
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