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高鮮味精味精
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台灣香料網討論區: 味精VS核甘酸(I+G)
在市場上看到的“高鮮味精”就是由88~95%的味精和12~5%的肌苷酸鈉組成,鮮度在130之上。 蘑菇、香蕈這類真菌植物無論是炒吃還是做湯,味道均非常鮮美,本世紀初味精問世 ...
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