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高雄 鹽 烤魚
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[日本食記][栃木芳賀] 益子町陶瓷祭路邊攤鹽烤香魚
生香魚店家好像有先泡在鹽水裡面調味,所以烤後自然表面會出現一層鹽巴包覆。因為是慢火烘烤,加上魚本身沒有接觸到烤網還是別的東西, 所以烤完每隻魚的 ...
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